[阿姐趴趴走] 石碇老街覓食趣

        阿姐常常在臉書「周末何處去，石碇石屋換氣去」。 也因此偶有友人來石屋小聚，或想到石碇輕旅行的友人，會問阿姐石碇覓食何處去？  就讓阿姐說說石碇老街覓食趣!

        到了石碇老街，一定要品嚐的便是石碇王氏豆腐，這家豆腐店從原來的只賣豆腐，到順便賣豆漿，迄今的多元商品，有了烤豆腐，滷豆腐，麻辣鴨血豆腐，越南春捲等。可說是經歷不同時期的商品週期。 記得小時候，父親會從石碇帶豆腐回家，就是這家王氏豆腐。深坑豆腐街的崛起其實源自於石碇的好山好水，若要說深坑豆腐的源頭，應該要屬來自於石碇的好水了。 也因此石碇的地方料理也一定有豆腐料理美食。

        王氏豆腐的豆腐與豆漿，假日時間最好在早上十一點半前採買，通常中午就都賣完了。 物美價廉的豆腐豆漿是石碇老街的第一首選伴手禮。

        若沒打算買豆腐與豆漿回家，可在旁邊的小吃店吃烤豆腐、滷豆腐、炸豆腐，吃個豆花。還有一樣超級無敵軟嫩Q的頭骨肉，看官吃了就知。 大家或許也知道石碇的黑毛豬也是有名的豬肉，因此頭骨肉也一樣是用當地的黑毛豬。 (後記: 後來的小吃部已不販賣頭骨肉了)

        在王氏豆腐旁邊擺攤的來春草仔粿，也是阿姐吃了十幾年的草仔粿，以前來春在福寶小吃店工作的時候，假日會在門口順便擺一些自己做的草仔粿，現在在假日市集擺攤。 來春的草仔粿都是自己做的，阿姐是還蠻喜歡吃的啦!  每次走到老街都會跟她閒聊幾句，阿姐說要放部落，她很高興的自己就比了個讚!  (來春草仔粿也不復存在，現在只剩下另一位店員擺的牛奶埔藥草)

        福寶飲食店是家老招牌的店，店內招牌菜有豆腐羹，土雞，三層肉，炒紅菜，溪蝦等。以前阿姐都是在這兒買碗豆腐羹，白飯，帶到石碇石屋，就是貓窩的石屋午餐了。 假日的生意好到兩個店面外家樓上都坐滿了吃客，其實在外面的小桌子吃也別有一番風味。 

        對面近年開了家阿美小吃店，分攤了一些吃客，生意也很好，阿姐沒吃過就是了。

        福寶飲食店隔壁的陳氏豆腐味，開發了一些以豆腐做的冰品、冰淇淋，以及甜點，算是古早味中的新鮮品。

        石碇老街的另一頭有一些小店，一粒粽賣有不同口味的南北粽， 阿姐自己吃過，曾經帶友人買過，風評還不錯。如果是想吃小品果腹，也可算是一個選項。

        阿姐因著父親石碇石屋的淵源，在台北石碇往返數十年，深坑豆腐紅了，石碇豆腐如故。  這數十年來有了北宜高速公路，有了市集，但石碇就像未抹上胭脂的村姑，仍以她慣常的步調走著，未曾抹上光采，卻有那淡淡樸實的鄉土味。  阿姐慶幸石碇老街因為不多的店家，不多的特色，未能帶來眾多觀光人潮，終能保有原來的風貌，喜歡樸實鄉土味的人，可以當作是一個暫離市區的小小輕旅行。